いろいろ使えるチョコソース レシピ・作り方

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RYUYA1984
とにかく簡単にできます！
出来立てはケーキやフルーツのコーティングに使えますし、冷めたら固まるのでパンに塗ったりも♪

材料（４人分）

生クリーム
１００ｃｃ
製菓用チョコレート
１００ｇ

作り方

  1. 1
    生クリームを弱火にかける
  2. 2
    ふちがふつふつしてきたら細かく砕いたチョコレートを加える。
    溶けてきたら火を止めて、チョコが完全に溶けるまで混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私のおすすめはタカナシの35％生クリームと大東カカオのクーベルチュールチョコです！

きっかけ

コーティングチョコを作りたかったので。

公開日：2011/02/11
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関連情報

カテゴリ
チョコレートクリーム
関連キーワード
チョコ 簡単 ケーキ ジャム
料理名
チョコソース

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RYUYA1984 パンとお菓子を土日に作っています。

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