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小4の娘が作った簡単マカロン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8個人分

  • 卵白

    1個分

  • 砂糖

    70g

  • ココアパウダー

    小さじ1〜2

  • アーモンドプードル

    25g

  • チョコクリーム

    小さじ8

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
小4の娘が作った簡単マカロン
  • 300円前後

ちょっと硬いみたいですが、美味しいと食べています☆彡

作り方

  • 1

    卵白と砂糖をボールに入れて、湯煎にかけながらハンドミキサーの弱でゆっくり砂糖を溶かす。

  • 2

    溶けたら湯煎から上げ、ハンドミキサーの強でツノが立つまで泡立てる

  • 3

    オーブンを180℃で予熱開始する。

  • 4

    2にココアパウダーを投入。量を加減して、お好みの色にしてください。

  • 5

    4にアーモンドプードルを投入して、ヘラでサックリと混ぜる。

  • 6

    出来上がった生地を生クリームを絞る袋に入れ、先をハサミで切る。(1センチ幅くらい)

  • 7

    クッキングシートの上に直径3㎝くらいの生地を間隔を空けて8個出す。

  • 8

    そのまま10分程乾燥させる。

  • 9

    8を180℃のオーブンで2分、150℃で12分、そのまま5分放置。
    オーブンから取り出し、涼しい場所でゆっくり冷やす。

  • 10

    出来たマカロンの間にチョコクリームを挟んだら出来上がり。

きっかけ

娘がマカロン好きなので

おいしくなるコツ

バレンタインにいかがですか?

レシピID: 1880012958

公開日:2017.02.11

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