楽々つくろう♪マドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1 粉とベーキングパウダーはふるっておく。
2. 2 砂糖と卵を耐熱ボールなどに入れてレンジで２０秒ほど解凍にかける。（砂糖を溶かす目的）

   

3. 3 卵と砂糖がどろどろになったらふるった粉を入れて混ぜる。（泡立て器でOK）

   

4. 4 バターにラップしてレンジで溶かして生地に入れ混ぜる。
   （泡立て器でOK）

   

5. 5 キレイなクリームのようになります。型にバターかサラダオイルを塗る。

   

6. 6 生地を７分目か８分目まで流します。
   １８０度で１５分から２０分焼き指で軽く押して弾力があれば焼き上がりです。