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買うより安い★みたらし団子 レシピ・作り方

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☆a-cotton☆
買うよりもだいぶ安くてたくさん作れます。冷蔵庫に入れておいてレンチンでも美味しく食べられます★

材料(2×11本人分)

上新粉
90g
白玉粉
60g
砂糖
30g
210ml
しょうゆ
15ml
片栗粉
3g
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作り方

  1. 1
    ボウルに上新粉と白玉粉を混ぜ、水100mlを加えてよくこねてから、丸い団子を作る。
  2. 2
    ゆでる用の鍋に水を沸騰させ[2]で作った団子をゆでる。表面に浮いてきたらすくって、水を張ったボウルにとる。
    しばらくしたら水切り。
  3. 3
    砂糖、しょうゆ、片栗粉を混ぜたものを、水110mlと小鍋に入れて、とろみが付くまで火を入れる。(たれ作り)
  4. 4
    [2]を楊枝や竹串にさして、[3]のたれをかけたら出来上がり★

おいしくなるコツ

たれの味は好みがあるのでしょうゆと砂糖の量を調節してください。

きっかけ

大好きなのでうちで作ってみようと思いました★

公開日:2010/12/15

関連情報

カテゴリ
だんご
関連キーワード
簡単 みたらし団子 おやつ 和菓子
料理名
団子

このレシピを作ったユーザ

☆a-cotton☆ 普段のおかずやお菓子などを投稿しています★ 「簡単で手間がかからないメニュー」がキーワードです♪ 健康を第一に、自炊をしてバランスよく栄養を摂取できるように心がけています!

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