白菜使い切り！白菜でお好み焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
小麦粉と卵、牛乳、白だしをダマがなくなるまでよく混ぜる。
生地の硬さはお好みで調節してください。 -
2
白菜を繊維を切る方向に千切りにし、生地に加える。
干しエビ、切りイカも加え、良く混ぜる。 - 3 鉄板（もしくはフライパン）で豚肉を１/3量、少し焼いたらその上に1/3量の生地をのせて焼く。
- 4 両面焼けたら、お皿に移して、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節等をのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- 白菜入りお好み焼き
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SirahoshI2011/04/05 18:41
ふわふわぁ(*^▽^*)子供が「ママ♪ふわふわ美味しい♪」と大満足でした☆
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その他の具は好きなものを入れてください。