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なめこ
レシピ詳細
☆なめこと豆腐のお味噌☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
保育園調理師*Miyoko38
栄養満点☆
食べて風邪に負けない身体を目指したお味噌汁です。
材料(3〜4人分)
なめこ
1株
木綿豆腐
1丁
出汁
800cc
みそ
大さじ4
作り方
1
なめこは石づきをおとしてザクザクカットする。
豆腐は食べやすくカットする。
2
鍋に出汁と1を入れて火にかける。
コトコト煮立ってから10分煮込む。
3
味噌を溶かして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで青ネギを散らしても美味しいです。
きっかけ
なめこ好きな家族の為に作りました。
公開日:2023/12/15
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関連情報
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なめこ
なめこの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
保育園調理師*Miyoko38
☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆ 保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。 日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。 お料理を通して 皆様にたくさんの 笑顔としあわせが届けられますように。
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