材料（4人分）
- スペアリブ
- 700g
- にんにく
- 2かけ
- コーラ
- 500ml
- 醤油
- 大さじ4
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- スペアリブを鍋にいれ、浸かるほどの水を入れて、蓋をして30分下茹でする
-
- 2
- 1で30分にこんだら、火を止めて15分そのまま置いておく。
-
- 3
- 下茹でした肉、その他の材料すべてを新しい鍋にいれて、30分煮込む。
おいしくなるコツ
好みでゆで卵を手順3でくわえて一緒に煮込むと、煮卵になる。
きっかけ
自分用にアレンジ
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