☆歯応え最高☆エリンギとこんにゃくのナムル☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは5ミリの厚みにカットする。

2. 2

   板こんにゃくは3ミリの薄さにスライスする。

3. 3

   塩を小さじ1まぶして塩揉みをする。
   流水で洗い流して簡単臭みとりの完了！

4. 4

   フライパンに油を引かずにこんにゃくを乾煎りする。
   パチパチと音がなるまで水分を飛ばす。

5. 5

   ごま油を回し入れてエリンギを加えて炒め合わせる。
   
   エリンギにこんがりと焼き目がついたら☆を入れて味を馴染ませたら出来上がり☆