☆お弁当のおかずに♬ズッキーニのオムレツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニはいちょう切りに、玉ねぎと椎茸は薄くスライスする。

2. 2

   ボウルに卵を割ほぐし、☆を混ぜ合わせる。

3. 3

   卵焼き器に油を引いて熱したところで1をこんがりと焼き目の着くまで炒める。卵焼き器に具材を平らにして上から卵液を入れる。

4. 4

   周りの焼き固まったところからゆっくりと混ぜ合わせながら全体に半熟になれば、1分ほど触らずに焼き固める。

5. 5

   上下を返し、火を弱めて仲間でしっかり火を通す。