きゅうりの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは細長く切っておきます。両端のヘタを切り3分の1に切り縦に4分の1に切ります。

2. 2

   甘酢を作ります。お鍋にみりんを入れ沸騰させてから塩を入れて煮溶かします。火を止めて器にみりんを入れて酢を加え味の素を5振りくらい入れておきます。

3. 3

   甘酢の中にきゅうりとベイリーフを加えます。1時間くらいしてきゅうりが甘酢と馴染んだら出来上がりです。