キャベツと白菜と小ネギのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、水、お好み焼き粉を入れていき、混ぜる。

2. 2

   キャベツ、白菜、刻み小ネギを加えて混ぜる。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、2の1/4量を流し入れ、蓋をして弱火で3〜4分焼く。

4. 4

   縁が固まってきたら裏返し、焼色がつくまで加熱する。残りの生地も同様に焼く。

5. 5

   皿に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、青のりをふったら完成。