作り方
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- 1
- ★の材料を混ぜ合わせます。
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- 2
- ☆の材料を一口サイズに切り、ごま油をしいたフライパンで炒めます。
こんにゃくも一口サイズに切り、塩揉みをして水洗いをします。
水切りしたら、片栗粉をまぶし、こちらも一緒に炒めます。
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- 3
- 酒、にんにくを加えてさらに炒めていきます。
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- 4
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- ★の材料をいれて炒めます。味が濃いめの方が良い方は分量増やしてください♪
おいしくなるコツ
こんにゃくでかさ増ししたのでボリューミーです(*>∀<*)ﾉ
きっかけ
かさ増しおかずを作りたかったので( v^-゜)♪
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