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◆◇わたしの餃子レシピ◇◆ レシピ・作り方

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6891ericoco
ネギをたくさん入れました(*>∀<*)ﾉ
オーブンで加熱したのでパリパリふっくらの餃子が完成しました！

材料（約１５個分人分）

豚挽肉
120g
白菜
１枚
ネギ
１本
★にんにくチューブ
2cm
★しょうがチューブ
2cm
★醤油
大さじ2
★胡麻油
小さじ1
★片栗粉
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★酒
小さじ1
★塩コショウ
小さじ1
☆胡麻油
小さじ1～
■水溶き片栗粉
小さじ1～
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作り方

  1. 1
    ★の材料を混ぜ合わせ、準備しておきます。
  2. 2
    白菜、ネギをみじん切りにし、豚挽肉と混ぜ合わせ、★の材料を加え、さらに混ぜ合わせます。
  3. 3
    餃子の皮に包んでいきます。
    小さじ1程度、皮の中央にいれ、皮の回りに■を薄く塗り、止めていきます。波型にたたんでください。
  4. 4
    オーブン２００度２０分余熱開始です。☆の胡麻油を小さじ1塗り、加熱してください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材でアレンジが効く餃子なので、オリジナルレシピができると思います♪

きっかけ

オーブンでの加熱ですが、ご自宅のオーブンで調整してください(*ﾟ∀ﾟ)

公開日：2021/05/05
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カテゴリ
簡単夕食簡単おもてなし料理その他の中華料理簡単おつまみ

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