◇◆材料少なめ◇◆おからのクッキー◇◆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生おからと薄力粉を混ぜ合わせます。
   マーガリンはレンジで加熱し溶かします。

2. 2

   生おから、薄力粉の中に溶かしマーガリンと塩を加えさらに混ぜ合わせます。
   ※無塩バターの際、塩をいれてください。
   塩気のあるクッキーでも良ければそのままいれてもokです。

3. 3

   なめらかな生地になったらアーモンドスライスも加え混ぜ合わせます。
   
   冷凍庫で生地を寝かせるのでラップにくるみ棒状にします。冷凍庫へ30分～１時間寝かせます。

4. 4

   包丁で切れるくらいの固さになりましたら、冷凍庫から取り出し、一口サイズに切ります。
   オーブンは200度で余熱２０分に設定します。

5. 5

   オーブン200度２０分～３０分で焼き、完成です。今回は焼き加減を調整しながら焼いていきました。ご自宅のオーブンで調整しながら焼いて下さい。