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ごぼうサラダ
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簡単味付けのごぼうサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
6891ericoco
ごぼうが傷みかけてきたのでパパッと簡単にサラダにしてみました♪
材料(2~人分)
★マヨネーズ
大さじ3~5
★塩コショウ
3~5振り
★ブラックペッパー
ひとつまみ
★めんつゆ
小さじ1
ごぼう
3本
にんじん
1本
作り方
1
★の材料を混ぜ合わせておきます。
ごぼう、にんじんは千切りに切ります。
今回ごぼうはスライサーを使用しました。
2
ごぼうはカット後、水にさらします。
5分~水にさらし終わりましたら、にんじんと一緒にレンジでチン。加熱します。
3
ある程度、サラダに適した柔らかさで加熱されたら、★の材料を加え、混ぜ合わせて完成ですp(^^)q
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆを加えたことでコクがあるサラダになりました!
きっかけ
ごぼうが傷みかけてきたので即席サラダを作りました。サンドイッチなどにもどうぞ(*゚∀゚)
公開日:2021/04/23
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6891ericoco
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