長ねぎポテトグラタン☆サバが隠し味 レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃがいも
- 3個
- 長ねぎ
- 1本
- サバ水煮缶
- 半分
- 牛乳
- 200cc
- 塩コショウ
- しっかりめに
- とろけるチーズ
- 60g
作り方
-
- 1
- じゃがいもを半月の形に切って水にさらす。長ねぎを3㎝くらいに斜めに切る。
-
- 2
-
- 耐熱容器にじゃがいもと長ねぎを入れてラップをして、レンジで加熱し柔らかくする。加熱は7-8分。
-
- 3
-
- 塩コショウをしっかりめに振る。サバをほぐしながら入れる。
-
- 4
- 牛乳を流し入れて、最後にチーズをたっぷり乗せる。
-
- 5
- 250度のオーブンで約15分焼き、チーズに焦げ目がついたらできあがり。
きっかけ
いつもは生クリームとアンチョビで作りますが常備していないときにお手軽にあるもので作りました。