肉野菜焼ビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、キャベツは食べやすい大きさに切る。
   熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉→人参→キャベツの順に炒めて塩をふる。

2. 2

   ビーフン麺を野菜の下に敷く形でフライパンに置き、水を190ccそそぎ、蓋をして3分ほど中火で加熱する。

3. 3

   蓋を開け、水分を飛ばしながらビーフン麺をほぐし、具材と混ぜあわせたら完成。