ストウブ炊飯 三合 18センチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米はザルで洗い水気をしっかり切る。

2. 2

   ストウブ鍋に水気を切った米を入れ水を静かに入れたら10分以上浸水させる。

3. 3

   1番強火で沸騰して蒸気が出るまで待機。吹きこぼれ始めたら1番弱火で10分加熱。

4. 4

   10分経ったら火を消して13分蓋を取らずにそのまま放置。蒸してます。

5. 5

   炊き上がり。しゃもじでしっかり上下を返してください。食べない分はラップやタッパーに空気が無いように詰めて粗熱取って冷凍庫へ。温めで充分美味しくいただけます。