まん丸りんごジャムパン＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターとトッピング以外の全ての材料をHBに投入して、（ドライイーストケースがある場合は所定の位置へ）生地コーススタート。

2. 2

   ドライイーストが混ざってから、一旦強制終了してバターを投入。
   再度パン生地コーススタート。

3. 3

   乾燥しないようにラップやビニールに包んで、2倍くらいの大きさになるまで一次発酵。

4. 4

   生地を６等分し、綺麗に丸めて乾燥しないように濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。

5. 5

   りんごジャムを包んで、型に入れて二次発酵。
   2倍くらいの大きさになったら、プリッツとひまわりの種をトッピングする。

6. 6

   190度に予熱後150度15分焼いたら完成！