しぼりだしで簡単☆ピーナッツバタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 室温で柔らかくしたバターと砂糖を、ハンドミキサーで混ぜ、さらにピーナッツバターを加えて、白っぽくなるまで混ぜます。

   

2. 2 卵を1つずつ割り入れて、ハンドミキサーで混ぜます。卵を入れるたびに、卵が分離せず、均一なクリーム状になるまで混ぜます。

   

3. 3 ふるった薄力粉を加えて、へらなどでさっくりと混ぜます。

   

4. 4 しぼりだし袋に入れて、お好みの形やサイズに絞り出します。
   今回は３ｃｍ程度の小さめに絞り出してみました。

   

5. 5 オーブンで170度15分焼いて完成です。