梨の炊飯器ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キウイは食べやすい大きさに切る。
   梨は16等分に切り、電子レンジで柔らかくする。冷めたらお釜に並べる。
   バターは、電子レンジ500wで30秒ほど加熱(確認しながら)する。

2. 2

   卵を黄身と白身に分ける。
   白身、砂糖をボウルにうつし、角が立つ位に泡立てる。

3. 3

   泡立てた卵白の半分を別の器にうつし、ボウルの方に、卵黄を加えて混ぜ、ふるったホットケーキミックスを少しずつ加えて混ぜる。

4. 4

   溶かしバター、残りの卵白の順にさっくり混ぜたら、お釜に流し入れ、トントンと空気を抜き、炊飯スイッチを押す。

5. 5

   出来上がったら、あら熱をとり、ひっくり返してラップする。
   切り分けて、キウイと共に皿に盛る。