ホッとする☆お家のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の準備。
   芋は約15分間柔らかくなるまで茹でる。
   玉ねぎはみじん切りにし、臭みを取るために（画像のようにザルを使い）芋の鍋に1～2分入れ、その後水気を切る。

2. 2

   キュウリは食べやすいサイズに切り、塩もみをし、水気を取る。
   卵は6分間茹で、殻を剝く。
   ハムは食べやすいサイズに切る。

3. 3

   芋を潰し、塩・胡椒を入れ混ぜる。

4. 4

   マヨネーズとヨーグルトを３に入れ混ぜる。

5. 5

   その他の材料を４に加え、混ぜる（卵はボウルの中で潰してから混ぜる）。全体的に混ざったら完成。