材料（2人分）
- ツルムラサキ
- 200g
- 油
- 小匙2
- ☆塩･胡椒･味の素
- 少々･少々･少量
- 〇胡麻･小女子･あればツルムラサキの花
- 小匙1･小匙1～･あれば3本～
作り方
-
- 1
- ツルムラサキは 食べ易いｻｲｽﾞにカットして 塩少々を加え鍋で茹でます♪
-
- 2
- フライパンに油をひき、 １と☆の調味料を加え
さっと炒め出来上がり～～(*^_^*)
-
- 3
- 器に盛り 〇をトッピングして頂きます♪
おいしくなるコツ
ツルムラサキは さっと茹でて下さいね
きっかけ
ずっと気になっていた食材です
思った以上に美味しかった (*^_^*)
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