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フライパンで15分で作るトマトカレー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
lionfish6379
テフロン加工されたフライパンでさっと作れ、後片付けも簡単です。
材料(4人分)
(1)オリーブオイル
小さじ1
(1)にんにく
10かけ
(2)玉ねぎ
1個
(2)冷凍パプリカ
50g
(3)カットトマト
1缶
(4)カレー
4ブロック
(4)水
200cc
作り方
1
玉ねぎをフードプロセッサーに入る大きさに切ります。
最初に(1)のにんにくをフードプロセッサーにかけ、オリーブオイルで弱火で炒めます。
2
並行して(2)の玉ねぎとパプリカをフードプロセッサーにかけ、フライパンに追加して中火に。
3
(3)のカットトマト1缶を追加します。
4
(4)のカレールー4ブロックをフードプロセッサーにかけ、水200ccと一緒にフライパンに追加します。
トマトを玉ねぎの甘みがあるので辛口でも案外まろやかです。
5
冷凍しておいたターメリックライスとチキンカツと合わせてみました。
ターメリックライスは3合炊きで、ターメリック小さじ1とバター10gを入れて炊けばOKです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新たまを使える時は水を減らすとさらに美味しくなります。
きっかけ
テフロン加工されたフライパンを使えば後片付けが楽ちんなので。
公開日:2016/09/25
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フライパンで15分で作るトマトカレー
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