里芋と人参としいたけ、冷凍豆腐の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍豆腐を水に浸し解凍しておきます。にんじん、里芋、しいたけは一口サイズに切ります。

2. 2

   水を鍋に入れます。具材がひたひたになるくらいが目安です。※3カップとしていますがお鍋の大きさにより調整してください。

3. 3

   醤油、めんつゆ、砂糖を加えて具材が柔らかくなるまで煮込みます。

4. 4

   具材が柔らかくなり味が染みたら完成です。