材料(2~3人分)
- 豚ローススライス
- 200g位
- 塩こしょう
- 少々
- 卵
- 2個
作り方
-
- 1
- 豚肉に塩こしょうをしておく。
お弁当に入れる場合は多めにしておくと味がしっかりします。
-
- 2
- 豚肉に小麦粉(分量外)をうすくつける。
卵をつきやすくするため。
-
- 3
- ボールに卵をといておく。
-
- 4
- 小麦粉をつけたら卵にくぐらせてフライパンで焼く。
火が通れば完成です♪
きっかけ
母が昔から作ってくれる一品ですo(^o^)o
私は家で食べるときはウスターソースをちょっとかけて食べます(^^;)
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