ちょっと本格的☆チキンとナスのトマトソース煮 レシピ・作り方

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パウダー07
チキンとナスは トマトソースが合いますね~(*^_^*)

材料(3~4人分)

☆鳥モモ(一口大にカット)
1枚(300g位)
☆玉ねぎ(薄くカット)・ローズマリー
200g・2本位
☆水・酒・にんにくパウダー
200cc・20cc・少々
○ナス (輪切り)
250g
○ベーコン(あれば)
25g
○コンソメ・塩・胡椒・とんかつソース・
1個・小匙1/2~・少々・大匙1
○トマト(あらごし完熟) ・砂糖
1P・少々
(トッピング) チーズ
適量

作り方

  1. 1
    圧力鍋に☆を入れて圧を掛けます。(各ご家庭の設定でお願いします)
  2. 2
    圧が下がったら ○を加えて更に煮込みます。

    チーズを トッピングして頂きます(*^_^*)

おいしくなるコツ

ナスは 少し大き目にカットした方が 旨味が染みておいしいです。

きっかけ

サラ~っとしたトマト煮込みが食べたかったので 作りました。

公開日:2013/10/03

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉
関連キーワード
チキンとトマト煮 煮込み イタリアン 圧力鍋
料理名
チキンのトマト煮

このレシピを作ったユーザ

パウダー07 文鳥が大好き 嵐が大好き~♪ シュワシュワ弾ける炭酸も大好き~♪ 見てるだけでも楽しいです♥ どうぞヨロシク~♬♫ ~♫♬

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