大根入り☆アップル野菜酵素ジュース レシピ・作り方

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パクモリくん
こちらのコップが1.5カップ分なので、この1杯に酵素がたっぷりです!朝一番のジュースにも、ちょっと元気がない時のパワー充電にも飲みやすいです。

材料(1〜2人分)

大根’
100g
りんご
1個(250g)
人参
50g
セロリ
100g
きゅうり
1本(150g)

作り方

  1. 1
    おでんを仕込むときに、大根の面取りででた大根を使用しました。
  2. 2
    全ての野菜を、います。私は皮も種も芯もそのままジューサーに入れますので矢作用の洗剤でよく洗います。
  3. 3
    『The Sharper Image』シャーパーイメージのジューサー使用。
    ジュサーにすべてを入れて出来上がりです。

おいしくなるコツ

お野菜や果物は丸ごと使っているので、オーガニックの物をなるべく使用しています。キュッキュっと音がするまで洗っています。 私はそのままが好きですが、冷たい方が良い場合は、氷を始めにグラスに入れておくと良いと思います。

きっかけ

大根の面取りをしていたら、野菜ジュースが飲みたくなって。。おでん作りと同時進行で作り出したのがきっかけです。以来大根もジュースに時々登場しています。

公開日:2013/08/10

関連情報

カテゴリ
野菜ジュース酵素ジュース
関連キーワード
酵素ジュース’ 野菜ジュース 離乳食ジュース 健康ジュース
料理名
酵素ジュース グリーンスムージー 野菜ジュース

このレシピを作ったユーザ

パクモリくん まずは食べてみる!いろいろな国のいろいろな料理を食べ歩き、自己流創作料理ご紹介。 アメリカで作れる日本食や珍しい海外調味料や食材にも挑戦してます。 お料理は好きですが、楽もしたい。 一人暮らし学生向け、学校行事やポットラック、作り置き、簡単準備で楽チン、手作り万能調味料、などなど楽しみながら覚え書きを記録させて頂きまーす

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