たくあんがアクセント☆冷やしとろろそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   和そばを熱湯でサッと湯がく。

2. 2

   氷水で冷やす。

3. 3

   水気をきって皿に盛る。

4. 4

   摩り下ろした長芋・小口切りした青ネギ・粗みじんに切ったたくあんを乗せ、めんつゆと水を合わせたものをかける。