ひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あぶらあげを短冊切り、にんじんを千切り、糸こんにゃくを食べやすい長さに切る。

2. 2

   フライパンに少量の油（分量外）をひき、にんじん、あぶらあげ、糸こんにゃくをいれて炒める。

3. 3

   だししょうゆ、水を入れてひと煮たちさせる。
   ひじきを加えてから、更にしょうゆ、砂糖を入れて煮る。

4. 4

   全体によく火が通ってしんなりしたらできあがり。