女性の美と健康に！ドライイチジクの紅茶煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イチジクは半日から一晩、水につけて柔らかく戻す。イチジクは引き上げる。

2. 2

   ①の水を小鍋に入れ、中火にかけ、紅茶を入れ、3分ほど煮出して引き上げる。はちみつ、レモン汁、レモンの皮とイチジクを加える。

3. 3

   鍋を中火にかけ沸騰したら、弱火に落としてシロップにとろみがつくまで20分ほど煮詰める。レモンの皮を取り除く。

4. 4

   粗熱がとらたら、冷蔵庫に入れ冷やす。

5. 5

   ヨーグルトなどに加えてサーブする。