レンジでサツマイモ＆バナナケーキ（牛乳・卵不使用） レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ピューレ用のバナナを皿に入れてレンジで２０秒加熱。フォークの背でつぶす。
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- 2
- ざく切り用のバナナは、１ｃｍ角くらいに切る。
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- 3
- さつまいもを１ｃｍ角に切りゆでる。半分（70グラム）はつぶして生地に混ぜる。あとの半分はつぶさず生地に混ぜる。
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- 4
- 材料を全部混ぜる。
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- 5
- シリコンスチーマーに入れて、５００Wのレンジで、５分
おいしくなるコツ
離乳食を兼ねて作ったため、自然の甘みを大切にしたくて砂糖大１と材料に記入しましたが、甘いのが好きな人はもう少し砂糖を増やしてもOKです。
きっかけ
卵・牛乳アレルギーの息子のおやつに作りました。
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レンジで簡単に作れちゃいます。
牛乳アレルギーが無い場合は、豆乳を牛乳に変えても作れます。