超簡単ふっくら白パン（フライパンで♪） レシピ・作り方
材料（６人分）
- 強力粉 ７５グラム
- 薄力粉 ９０グラム
- 塩 ２つまみ
- 砂糖 小１
- ベーキングパウダー 小４
- プレーンヨーグルト 大６
- 牛乳 大３～４
- マーガリン 大１．５
作り方
- 1 マーガリンをレンジで30秒チンして溶かす。
- 2 粉類すべてボールに入れ混ぜる。ヨーグルト、マーガリンを入れて牛乳は混ぜつつ少しずつ加える。硬さをみながら牛乳を加えていってください。
-
3
生地をボールの中で６等分。
フライパンに薄～く油をひく。（キッチンペーパーを使うと便利） - 4 手が汚れるのが嫌なので、大き目のスプーンを二つ使って、肉団子を作るような感じで生地を丸める。丸めたらそのままフライパンへ。
- 5 火をつけ、弱火で蓋をして10分蒸し焼きに。
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冷めたらラップをしてレンジで20秒チン♪するとふっくらします。