マーボー豆腐のもとで作るかきとにんにくの芽炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かきは洗っておく。にんにくの芽は2-3cmに切っておく。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、中火でにんにくの芽を炒める。少しこげめがついたらマーボー豆腐のもとを加える。

3. 3

   もとを入れたら弱火にして、かきを入れる1分ほど加熱したら火をとめてとろみ粉を入れて完成！

4. 4

   クックドゥの四川マーボー豆腐のもとをいれました。3-4人分ですが、2-3人分でも代用できると思います。