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冬(12月~2月)
バレンタイン
バレンタインチョコ
レシピ詳細
ワインに合う大人のBAILEYSチョコフォンドュ レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
パクモリくん
お誕生日会や、パーティー、バレンタインデーに時々登場します!
子供も大人も楽しめるメニューです。
2つの味を一度に楽しめます。
材料(4〜8人分)
板チョコ(47g)
3〜4枚
ココアパウダー(甘くない)
大さじ2
BAILEYSリキュール
50ml
生クリーム
100ml
牛乳
50ml
お好みの果物
お好きな分量
マシュマロ
8個程
作り方
1
こちらの材料で、チョコソースを作ります。
2
板チョコは、ナイフで細かくします。
3
お鍋が二つに分かれているので、左A と右Bとします。それぞれに半分ずつチョコを入れます。
4
Aには、牛乳、生クリーム(半分)を入れてチョコを伸ばします。
Bには、BAILEYSリキュール、生クリーム、(半分)、ココアパウダーを入れてチョコを伸ばします。
5
果物はお好みで用意して下さい。洗って、一口サイズにカットします。
苺、バナナ、ぶどう、2種のメロン、マンゴを使いました。
マシュマロも盛りつけます。
6
串に刺してとろけたチョコレートに絡めて出来上がりです。
7
マシュマロは、炙ってからつけても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ココアパウダーが少しカカオの苦みで大人味になるのでワインにも合います。
きっかけ
大人用のBAILEYSリキュール入りを作ってみたくて!
公開日:2014/11/23
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関連情報
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クリスマス向けアレンジ
関連キーワード
ワインに合う
パーテー
盛り上がる
豪華
料理名
チョコレートフォンデュ
このレシピを作ったユーザ
パクモリくん
まずは食べてみる!いろいろな国のいろいろな料理を食べ歩き、自己流創作料理ご紹介。 アメリカで作れる日本食や珍しい海外調味料や食材にも挑戦してます。 お料理は好きですが、楽もしたい。 一人暮らし学生向け、学校行事やポットラック、作り置き、簡単準備で楽チン、手作り万能調味料、などなど楽しみながら覚え書きを記録させて頂きまーす
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