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大根のコンソメスープ レシピ・作り方

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iikama
大根は洋風にもあいます。今回は圧力鍋で作りました。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

大根
6センチ長さ
えのき
１/２パック
ベーコン
1枚
コンソメ
1個
薄口しょうゆ
小さじ１
塩コショウ
少々
水
５００ｃｃ
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむき、短冊切り。えのきはいしづきを落として半分に切る。ベーコンは短冊切りにする。
  2. 2
    圧力鍋に１、水、調味料を入れふたをして火にかける。
    圧がかかって3分煮る。
    自然に圧が下がるのを待つ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最初にベーコンを炒めるといいです。（今回ははぶきました）

きっかけ

大根をもらったので

公開日：2011/11/28
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
大根スープ

このレシピを作ったユーザ

iikama 家にあるもので作り、節約・簡単メニューを載せています。

つくったよレポート（ 2 件）

2012/12/10 10:44
短時間にできていいですね♪シンプルだけど、おいしかったです～
cassis3373
作ってくださりありがとうございます。大根の季節になりましたね。
2011/12/05 20:00
圧力鍋は無く、レンジで作ってみました。 洋風でも大根とお醤油があい、美味しいですね。ありがとうございます。
ゆきのここゆき
レンジで料理なんていいアイディアですね。作ってくださりありがとうございます。

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