マヨネーズで簡単＊ほうれんそうのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニかペンネはゆでておきます。
   ほうれんそうはさっとゆでて、５ｃｍくらいに切っておきます。

2. 2

   ソースも作ります。といっても、Aを混ぜるだけ。
   先にマヨネーズと粉チーズを混ぜ、牛乳で延ばすようにします。さらさらした感じでも、加熱すると、マヨネーズの卵が固まるので大丈夫。

3. 3

   ゆでたマカロニ、ソース、ほうれんそうを混ぜて、グラタン皿に入れます。真ん中をくぼめて、卵を落とします。

4. 4

   ２００度のオーブンで、１５～２０分程度焼きます。
   焦げ目が上手くつかないときは、２２０度にあげてください。
   
   きれいに焦げ目がついて、卵に火が通ったら完成です。