温野菜で!ブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

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koko0730
ブロッコリーを細かくし、マヨネーズであえる事で、美味しくたくさん食べれます。

材料(4人分)

ブロッコリー
1個
人参
1本
たまねぎ
1個
シーチキン
1缶
マヨネーズ
適量
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは、軟らかくなるまで茹で、細かく裂く。
  2. 2
    人参も、半月に切り、軟らかくなるまで茹でる。
  3. 3
    たまねぎは薄くスライスし、水に10分程浸し、水気を切る。
  4. 4
    ボールに、ブロッコリー・人参・たまねぎ・シーチキンを加え、良く混ぜ、マヨネーズ・塩こしょうで味付けをする。

おいしくなるコツ

生のたまねぎを入れる事です。食感も良くなり、とても美味しくなります。

きっかけ

畑で採れたブロッコリーをサラダにしてみました。

公開日:2011/03/19

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
ブロッコリー サラダ 簡単 マヨネーズ
料理名
ブロッコリーのサラダ

このレシピを作ったユーザ

koko0730 美味しい食べ物大好き!でも手間が掛る事は嫌・・・ そんな私が作る料理は基本、簡単!でも美味しい!を目指しています。 あと、3歳と0歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪ 子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。

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