牛乳と粉チーズで【チーズクリームパスタ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に塩少々を入れ、スパゲティを茹でます。
   茹で時間は袋記載を参考に1分短め。
   茹で上がったスパゲティをザルで水切りしておきます。

2. 2

   具材を切ります。
   玉ねぎはみじん切りに。
   その他お好きな具材を小さめにカットして下さい。
   ベーコンやマッシュルーム、しめじは合いますよ。
   今回は色が寂しいのでパプリカを入れました。

3. 3

   フライパン（鍋）を弱火にかけ、バターを熱し、具材を炒めます。

4. 4

   牛乳に小麦粉を混ぜておきます。

5. 5

   玉ねぎに透明感が出てきたら、混ぜながら牛乳（小麦粉入り）を少しづつ入れます。
   粉チーズも入れて溶かします。

6. 6

   塩、コショウをして味を調えます。
   スパゲティを入れて、全体に絡めます。
   器に移して、できあがり！