おいしくダイエット♪柚子酵素 レシピ・作り方

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ミセスロビンソン53
柚子は良い香り。ジャムもいいけど、糖分が心配!そこで、酢と砂糖で漬けこんでおいしいドリンクを作りましょう!

材料(1リットル人分)

柚子
500g
米酢orりんご酢
500cc
砂糖or蜂蜜
200g~300g

作り方

  1. 1
    柚子を布できれいにする。水で洗うと酵素が少なくなります。
  2. 2
    柚子を5ミリ程度にスライスします。
  3. 3
    瓶に米酢、柚子、砂糖の順に入れる。できれば、柚子と砂糖交互がいいですよ。
    2日ほど待ってから飲みましょう!

おいしくなるコツ

そのまま好きな濃さに薄めて飲みます。クエン酸サイクルで疲労回復・ダイエットに効果大ですよ。 豆乳や牛乳に大さじ3倍ほど入れるとヨーグルトができます。ドレッシングに酢のものにいろいろ使えます。

きっかけ

自家栽培の柚子が大豊作です。冬至前においしいドリンクを作りました。ビタミンCいっぱいのドリンクで風邪をひかないように。そして、クエン酸サイクルでダイエット目指しましょうね♪

公開日:2010/12/15

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カテゴリ
フルーツジュース
料理名
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ミセスロビンソン53 おいしいんだけど 簡単で 体にやさしい。そして、お財布にもやさしい料理を おいしいロハスって名付けたよ。 お料理しながら、健康になれたらいいなぁ!一緒にやってみませんか?

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