おいしくダイエット♪柚子酵素 レシピ・作り方

おいしくダイエット♪柚子酵素
  • 約10分
  • 100円以下
ミセスロビンソン53
ミセスロビンソン53
柚子は良い香り。ジャムもいいけど、糖分が心配!そこで、酢と砂糖で漬けこんでおいしいドリンクを作りましょう!

材料(1リットル人分)

  • 柚子 500g
  • 米酢orりんご酢 500cc
  • 砂糖or蜂蜜 200g~300g

作り方

  1. 1 柚子を布できれいにする。水で洗うと酵素が少なくなります。
  2. 2 柚子を5ミリ程度にスライスします。
  3. 3 瓶に米酢、柚子、砂糖の順に入れる。できれば、柚子と砂糖交互がいいですよ。
    2日ほど待ってから飲みましょう!

きっかけ

自家栽培の柚子が大豊作です。冬至前においしいドリンクを作りました。ビタミンCいっぱいのドリンクで風邪をひかないように。そして、クエン酸サイクルでダイエット目指しましょうね♪

おいしくなるコツ

そのまま好きな濃さに薄めて飲みます。クエン酸サイクルで疲労回復・ダイエットに効果大ですよ。 豆乳や牛乳に大さじ3倍ほど入れるとヨーグルトができます。ドレッシングに酢のものにいろいろ使えます。

  • レシピID:1660000283
  • 公開日:2010/12/15
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