材料（3人分）
- 青ネギの葉
- 10枚
- 豚バラ肉
- 10枚
- 顆粒コンソメ
- 大さじ2
- 胡麻油
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
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- ネギの青い部分は先をハサミで切って開きます、
-
- 2
-
- 豚バラ肉を束ねて巻きます、
-
- 3
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- 巻いたら楊枝で止めます、
-
- 4
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- 鍋で煮ます、湯量はネギか隠れる程度です、ここに顆粒コンソメ、胡麻油、塩コショウを入れます、
-
- 5
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- 約20分茹でたら完成です、
楊枝を外して切りましょう、
おいしくなるコツ
お好みでポン酢で食べるとさらに美味しいです、
きっかけ
使い方に困る時があるネギの青い部分ですが、このレシピですと一気に消費できます、
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