材料(2人分)
- 水
- 320ml
- コンソメキューブ
- 2個
- トマト
- 1/2個
- 鶏のささ身
- 100g
- 刻みネギ
- 大さじ2
- コショウ
- 小さじ1/4
作り方
-
- 1
- トマトとささ身を3cm角に切る。
-
- 2
-
- 鍋に水を中火で熱し、コンソメキューブを溶かす。ささ身を入れて3分入れたら、トマトを加えて更に2分煮る。
-
- 3
-
- コショウで味を整え、ねぎを散らしてさっとまぜたら火を止めて完成
おいしくなるコツ
トマトが煮崩れしすぎないうちに火を止める。
きっかけ
トマトとささ身があったから
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