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肉団子の和風トマトスープ煮 レシピ・作り方

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文学トラベラー
汁気が多めの煮物です。

材料（2人分）

市販の肉団子(生)
200g
水
100g
生トマト
1/2個
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    深めのフライパンに水を中火で熱し、肉団子を10分煮る。
  2. 2
    ざく切りにしたトマト、☆の調味料を加えさらに6～8分煮る。汁気が最初の半分くらいになったら火を止めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉団子は火が通るまでしっかり水煮にしてからトマト等を加える。

きっかけ

肉団子の安売り

公開日：2023/12/30
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カテゴリ
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