5分!?市販品利用❤具沢山にしたパンプキンスープ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ☆市販のパンプキンスープ(画像アリ)
- 1缶(160g)
- ☆水
- 半カップ
- ☆鶏がらスープの素
- 大匙半位(味見して)
- ☆三温糖(コクが出る隠し味!)
- ひとつまみ
- ☆コーン
- 大匙たっぷり山盛り3
- 舞茸(代用可)
- 半パック位
- ロメインレタス(代用可)
- 2枚
- ミニトマト(ヘタは除く)
- 3つ
- *トマトの酸味を避ける場合、赤パプリカ可
- *塩胡椒は不要
作り方
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- 1
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- 鍋に☆を入れ、軽く混ぜる。中火で点火。舞茸を、ほぐして加える。ロメインレタスを食べ易く千切って加え、スープに出来るだけ押し込む。トマトは縦4つに切って加える。全体を混ぜ完成。
-
- 2
- *うっかりスープの素を入れ過ぎたら、水を足してOK。
おいしくなるコツ
缶詰は、しょせん缶詰なので、味付きですが(コンソメ)鶏がらスープの素を足しています。ロメインレタスは熱に強く、テロテロにならなくて良いです。
きっかけ
備蓄品の整理で。
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