玉ねぎ麹でほうれん草の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを千切りにして耐熱皿にラップをして600Wで1分ほどしんなりするまで加熱する

2. 2

   ほうれん草を分量外のたっぷりの熱湯で1分ほど茹でる。
   粗熱を取ったら水分をぎゅっと絞って5センチ程度の長さに切る。

3. 3

   絹豆腐をキッチンペーパーに包んで600W2分ほど加熱して、粗熱を取ったら水気をぎゅっと絞る。

4. 4

   ボウルにほうれん草、にんじん、豆腐を入れて☆で和えたら完成。