まな板なし５分減塩！？冷凍野菜を利用❤豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（多めで１人分）
- ☆水（浄化水などが美味）
- ２００cc
- ☆和風だし
- 大匙１位
- ☆冷凍ブロッコリー（代用可）
- 数個（画像アリ）
- 絹豆腐（木綿でも）
- ミニパック１つ
- 味噌
- 大匙半位
- とろろ昆布（代用可）
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- ☆を小鍋に入れて、やや強火で点火（沸騰後、中火）。パック内で、豆腐を８つ程度に切って加える（汁ハネの火傷に注意）。味噌を溶き加える。器に移し、とろろ昆布を乗せる。
おいしくなるコツ
とろろ昆布は少しほぐして、ふわっと乗せています。これをしないと、一口で全部クチに入る事にも、、、。
きっかけ
手早く作れる味噌汁を、栄養も考えて。
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