フライドパンプキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は大きいままラップにくるんで600wで3分電子レンジにかけます。
   その後、種を除き、長さを半分にして、厚さ1～2cmに切ります。

2. 2

   植物油をひいたフライパンで片面ずつ素揚げにしていきます。

3. 3

   両面に焼き色がつき、南瓜が軟らかくなったら、カレーパウダー、塩、パセリを加えて、フライパンを振って、南瓜の表面にまぶさるようして出来上がりです。