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イカの和風トマト煮 レシピ・作り方

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文学トラベラー
イカを調味料、トマトで煮ました。

材料（2人分）

イカ(輪切りにして茹でた物)
150g
トマト
1/2個
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    トマトを1.5cm角に切る。
  2. 2
    フライパンに☆の調味料を入れて中火で熱し、イカとトマトを入れたら2分煮て完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

既に火を通したイカを使うので、さっと煮てトマトが煮崩れし過ぎないうちに火を止める。

きっかけ

イカの安売り

公開日：2022/08/16
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カテゴリ
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