減塩で癒し系❤+エビ風味の揚げ玉❤蕪の味噌汁♪ レシピ・作り方

Name: 減塩で癒し系❤+エビ風味の揚げ玉❤蕪の味噌汁♪
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ★水 ３５０cc; ★和風だし 小匙山盛り１位; 蕪 大１つ; 蕪の茎 ５cm×数本; 生姜 親指の頭大; 味噌 大匙１位; エビ風味の揚げ玉（天かす） ひとつまみ×２

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ジョン・リーバス

油揚げが良く使われるのを、揚げ玉で簡単に❤・・❤一方で、生姜を加えて、ヘルシー減塩♪

材料（２人分）

★水: ３５０cc

★和風だし: 小匙山盛り１位

蕪: 大１つ

蕪の茎: ５cm×数本

生姜: 親指の頭大

味噌: 大匙１位

エビ風味の揚げ玉（天かす）: ひとつまみ×２

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作り方

1

★を小鍋に入れて、中火で点火。カブを薄めのイチョウ切りで加える。茎は短めに切って加える。生姜を摩り下ろして加える。カブは、この時点で煮えていると思います。味噌を溶かし加える。
2

椀に移し、揚げ玉をトッピングする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げ玉で味がアップするので、イカ風味などもありますから、是非お試し下さい。用意できない場合は、一味唐辛子を振るなどもお勧めですが、蕪だけの癒し系にしたので、材料には含みませんでした。

きっかけ

淡白な味噌汁を、小さな工夫で美味しくしてみました。

公開日：2022/06/20

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪